سفره های افطاری و سحری کنار خانواده ها طعم واقعی ماه رمضان را دارد، لذتی را که با بودن در کنار خانواده نصیب مان می شود شاید نتوان هیچ زمان دیگری تجربه کرد.
با دعای پدر و مادر افطار کردن و با زمزمه «ربنا...» هم مسیر شدن و به صدای گرم مؤذن رسیدن در آرامش سفره های افطاری خانه مزه دیگری دارد، با این حال هستند کسانی که در لحظات افطار و سحر در لباس خدمت دعای ربنا را می شنوند.
افطار و سحر بعضی های شان طعم متفاوتی دارد، گاهی سفره های افطاری شان در محل کارشان ساعت ها پهن می ماند تا بتوانند لقمه ای بردارند، صدای مؤذن برای آن ها گاهی به معنای زمان افطار نیست زیرا خدمت به خلق را اولین وظیفه خود می دانند.
ایستگاه پرستاری اورژانس
پرستاران به ویژه پرستاران بخش اورژانس یکی از این اقشار هستند که در هنگام شیفت افطار و سحر متفاوتی را تجربه می کنند، بخش اورژانس بیمارستان امام رضا(ع) نمونه بارز فعالیت و خدمت به مردم در تمام ساعات شبانه روز است.
با این که دقایقی تا اذان مغرب باقی نمانده اما این بخش مملو از بیماران و مراجعه کنندگان است، پرستاران هم در حال انجام امور امدادی و وظیفه شان هستند، گاهی اورژانس شلوغ است و گاهی شلوغ تر می شود، یکی می رود و دو نفر می آیند. صدای «ا... اکبر» که شنیده می شود، کسی به فکر افطار نیست زیرا در همان زمان کودکی با وضعیت اورژانسی وارد بخش می شود. پرستاران برای انجام اقدامات اولیه درمان کار خود را شروع می کنند. کودک بی تاب است و پرستاران صبور، الگوی کامل انسان های روزه دار هستند، درمان می کنند و در کنار آن درس بندگی نیز می دهند، 30 دقیقه از زمان اذان گذشته و هنوز آن ها گِرد بیماران می چرخند بی آن که توجهی به خود داشته باشند.
بخش که کمی آرام تر می شود یکی یکی برای افطار می روند و پشت میز ساده ای که برای افطار تدارک دیده اند می نشینند تا آبی بنوشند و غذایی بخورند. «ام البنین فیروزه» یکی از این پرستاران است. او با بیان این که به طور متوسط هر پرستار 3 تا 4 روز در هفته را در بیمارستان افطار می کند، می افزاید: نبودن در کنار خانواده و کنار سفره های افطار و سحر دشواری هایی دارد اما این سختی ها هیچ گاه در وظیفه پرستاران خللی ایجاد نمی کند.
او که به گفته خودش 15 سال سابقه خدمت دارد، ادامه می دهد: ساعت های افطار پیک کاری پرستاران این بخش است و اورژانس بیمارستان امام رضا(ع) بیشترین مراجعه کنندگان را دارد و به قدری ازدحام زیاد است که گاهی تا ساعت 21 و حتی پس از آن هم نمی توان افطار کرد.
وی اظهارمی کند: این بخش دارای 2 پزشک است که در زمان افطار یکی از آن ها شیفت است و برای ویزیت بیماران حضور دارد. در کنار این پزشک 7 پرستار فعالیت می کنند و به این تعداد باید نگهبانان و کادر خدماتی را هم اضافه کرد.
به راستی درس بندگی می آموزند، افطارشان بوی خدمت دارد، چاشنی افطار و سحرشان ناله بیماران است و همهمه تمام نشدنی مراجعه کنندگان. بخش اورژانس بیمارستان امام رضا(ع) یکی از چند اورژانس بیمارستانی بجنورد است که در ماه مبارک رمضان افطار و سحرهای متفاوتی را تجربه می کنند.
آتش نشانی
می گویند آتش نشانی شغل نیست، عشق است. شاید همین عشق هم دلیلی شده تا آژیر خطر که به صدا درمی آید دیگر برای آتش نشان ها مهم نباشد که زمان افطار یا سحر است، افطارشان به وقت عاشقی است و آن گاه که جانی را نجات دادند و خانه ای را از پنجه آتش رهانیدند موعد افطار فرا می رسد. پنجه در پنجه آتش می افکنند تا عشق و امید را از زیر انبوهی از خاکستر بیرون بکشند و آسمان آبی را به پنجره های دود گرفته نشان دهند.
زبان که قاصر است از تقدیر، به راستی چگونه می توان این همه از خودگذشتگی را پاس داشت؟ این جا ایستگاه مرکزی آتش نشانی شهر بجنورد است، عقربه های ساعت به سمت ندای مؤذن حرکت می کنند تا رسیدن افطار را به روزه داران نوید دهند. 9 نفر از آتش نشانان در این مرکز حضور دارند.
آن ها در سالنی بزرگ گرد هم جمع شده اند و با انرژی کاملا مشهود مشغول ورزش هستند، سفره افطارشان میزی بزرگ، قدیمی و فلزی است که نزدیک اذان سفره ای روی آن پهن می شود و نان، خرما، ماست و سبزی مهمان سفره می شود، آتش نشانان می گویند هر روز یک نفر مسئول آماده کردن سفره افطار است.
مسئول شیفت یکی از این آتش نشانان است. او با بیان این که در حال حاضر 5 ایستگاه آتش نشانی در بجنورد فعال است، می افزاید: در این ایستگاه هر روز 9 نفر شیفت هستند که شیفت های آن ها هر 24 ساعت تغییر می کند.
«غلامرضا وحدانی» با بیان این که 4 ایستگاه 5 نفره دیگر هم در سطح شهر مشغول خدمات رسانی هستند، ادامه می دهد: کار در این شرایط سختی هایی دارد اما این سختی مانعی برای انجام وظیفه ما نشده است.
وی با بیان این که در هر شیفت از ابتدای ماه رمضان تاکنون حداقل دو ماموریت انجام شده است، اضافه می کند: در این ایام مواردی بوده است که آتش نشان ها در حین افطار و سحر با به صدا در آمدن آژیر به مأموریت امدادی اعزام شده اند.این آتش نشان در بخشی از سخنان خود به مشکلات آتش نشان ها و کمبودهای مرکز آتش نشانی هم اشاره و اعلام می کند: مشکل اصلی آتش نشان ها هزینه معاش و دریافتی های متفاوت حقوقی است.
وی نبود نردبان هیدرولیک را از مهم ترین مشکلات آتش نشانی بجنورد ذکر می کند.
پلیس راهنمایی و رانندگی
شغلی پر از چالش و هیجان برای کمک به داشتن جامعه ای ایمن، آن هم در زمانی که بیشترین آمار تصادف ناشی از خطاهای انسانی است. این بخش از جامعه شاغل کشور در کنار مشاغلی قرار می گیرند که شب و روز نمی شناسند، افطار و سحرشان پر است از صدای ترمز و بوق و گاهی تصادف. صدای اذان گاهی در همهمه خودروها آن هم در میدان شهید گم می شود، ایستگاه پلیس راهنمایی و رانندگی در میدان شهید یکی از چند ایستگاه پلیس در بجنورد است، با این تفاوت که در قلب شهر قرار دارد و شاهد ترافیک های سنگین شهر است. در لحظه افطار کادر شیفت در کنار یکدیگر هستند و میزبان سفره ای ساده که با همکاری همه تدارک دیده شده است.
«پرویزیان» رئیس پلیس شهرستان بجنورد با بیان این که نیروهای پلیس راهنمایی و رانندگی در تمام طول روز فعال هستند، می گوید: «تایم آف» برای این نیروها وجود ندارد و در تمام طول روز در شهر در حال خدمات رسانی در رابطه با ترافیک درون شهری هستند.
نگهبانان
نگهبانان از دیگر افرادی هستند که موظف به انجام وظیفه و خدمت در زمان افطار هستند، نگهبانان در همه جا دیده می شوند؛ از بانک ها و بیمارستان ها گرفته تا پارک ها و فضاهای سبز. از جمله این نگهبان ها که این روزها فعال تر از گذشته حضور دارند نگهبانان پارک شهربازی بجنورد هستند.
در این روزها که شهربازی در زمان افطار پیک حضور شهروندان و مسافران را تجربه می کند این انسان های خدوم،پرتلاش تر از همیشه حضور دارند و ندای مؤذن را در بین همهمه و رفت و آمد شهروندان می شنوند.
حضورشان دلیل بر احساس امنیت شهروندان در این پارک است و در زمان افطار نیز در حال گشت زنی در پارک هستند. باقری یکی از نگهبانان پارک شهربازی بجنورد است که نه تنها از بودن در زمان افطار در پارک ناراضی نیست که از خدمت به خلق در ساعات اذان و افطار بسیار خشنود است. این نگهبان می گوید: هیچ حسی به اندازه حس خدمت به خلق و انجام وظیفه خوشایند نیست.
وی که خواسته ای جز شفای تمام بیماران در روزهای پر فیض ماه مبارک رمضان ندارد، ادامه می دهد: از خداوند می خواهم گرفتاری همه شهروندان برطرف شود. این نگهبان از شهردار بجنورد به دلیل سامان دادن حقوق و دستمزدها نیز قدردانی می کند.
این روزها نمایشگاهی در شهربازی بجنورد از سوی کمیته امداد استان دایر است، این نمایشگاه نیز نگهبانی دارد که او هم در ماه مبارک رمضان شیفت است و در لحظه افطار در مکانی جز سر سفره خانواده حضور دارد. افطاری ساده در ایستگاه های نگهبانی و چمن های تازه آبیاری شده در این روزها بیش از هر چیز دیگری چشم های شهروندان را می نوازد. محال است که در یکی از پارک های بزرگ بجنورد حضور داشته باشی و نگهبانان را در ساعت های افطار و سحر در پارک ها نبینی، این ماه، ماه خدمت به بندگان است، ماه سفره های افطاری است که در همه جای شهر دیده می شود. خدمت به خلق را باید از صاحبان این گونه مشاغل آموخت.
رانندگان
رانندگان تاکسی های خطی و اتوبوس های شهری از دیگر افرادی هستند که افطارشان طعم خدمت دارد. علی یکی از این رانندگان است، او عقربه های ساعتش را نگاه می کند. چند دقیقه ای بیشتر به زمان افطار باقی نمانده است. لیوان چایی خود را می شوید و دست در پلاستیک کوچکی که گویا محتوی افطار است می کند و می گوید: همسرم روزهایی که افطار در محل کارم هستم برایم نان و پنیر و سبزی می گذارد. او ادامه می دهد: لحظات شیرین و حس زیبایی است که در غروب آفتاب و زمان افطار مسافران را جا به جا می کنیم.
یکی دیگر از راننده ها هم می گوید: بیشتر روزهای ماه رمضان در مسیر جا به جایی مسافر افطار کرده ایم و هر چند خدمت رسانی است اما بودن در کانون گرم خانواده هم حال و هوای دیگری دارد.
قبول باشه صدا و سیمایی ها
صدا و سیمایی ها امسال دو برنامه ویژه ماه مبارک رمضان تدارک دیده اند که روانه آنتن شبکه اترک و رادیو می شود.
«زهرا محمدی» یکی از گویندگان برنامه رادیویی «قبول باشه» ویژه افطار است. اوکه به همراه دو گوینده دیگر خانم ها عفتی و صادقی، به شکل چرخشی این برنامه پرشنونده را اجرا می کند درباره نبودن سر سفره افطار در کنار خانواده می گوید: گاهی اوقات دوری از خانواده با وجود سختی اش شیرین و لذتبخش است چون در این لحظات ملکوتی تنها در کنار خانواده نیستم بلکه در کنار جمع روزه دارانی هستم که تعدادشان می تواند به وسعت روزه داران فراتر از مرزهای خراسان شمالی باشد.این گوینده رادیو با اشاره به این که سومین سال است که افطار مهمان سفره مردم است و برنامه اجرا می کند، تصریح می کند: سعی می کنیم رفاقت را در سفره افطارمان هم داشته باشیم و هر کدام از همکاران افطار خود را می آورند حال یک شب نان و پنیر است و شبی دیگر املت و حلیم. البته خود مرکز افطاری می دهد اما همکاران هم افطارهای خود را می آورند.
«نسیمی» یکی از تهیه کنندگان برنامه رادیویی «قبول باشه» است که از بازتاب های برنامه ویژه ماه رمضان ابراز رضایت می کند.
او که 4 سال است به واسطه حرفه اش افطار در کنار خانواده نیست، می گوید: لحظه ای که افطار می شود و اذان پخش می کنیم با همکارانم درباره سخنان برخی شنوندگان یا پیامک ها بحث می کنیم.
نسیمی به دلتنگی دو فرزندش و نبودن در کنار خانواده به دلیل مشغله کاری اش اشاره و اضافه می کند: البته تماس شنوندگان خستگی را از تنم در می آورد. تهیه کنندگی برنامه ویژه افطار برایم لذت دارد و در کنارش با دلتنگی برای خانواده نیز همراه است.
وی تصریح می کند: لحظه افطار غذای ساده و سبکی می خوریم .گاهی اوقات همسرم در منزل غذا می پزد و برای همکاران می آورم و گاهی هم غذا از بیرون خریده ایم.
«حجت ا... دهقانی» تهیه کننده برنامه «قبول باشه» شبکه اترک است. او به استقبال بی نظیر مردم از برنامه اشاره می کند و می گوید: «قبول باشه» نخستین برنامه ای است که به خاطر آن در زمان افطار کنار خانواده نیستم اما تهیه این برنامه سبب شد تا مردم تماس های مکرری با ما بگیرند و به نیازمندان کمک کنند، زندانی آزاد کنند که حس و حالش قابل توصیف نیست و باید از مدیرکل صدا و سیما و معاون سیما تشکر کرد.
وی ادامه می دهد: وقتی برای تهیه گزارش پای سفره افطار مردم نیازمند می نشینیم آن همه شادی، صداقت و صمیمیت قابل توصیف نیست و حس و حال عجیب و غریبی دارد و باید در آن لحظه باشی تا آن حس و حال را درک کنی.
«ضحی بنائیان» مجری برنامه پربیننده «قبول باشه» است. او که در اولین سال تاسیس استان برای نخستین مرتبه برنامه ویژه افطار را اجرا کرد، امسال باری دیگر اجرای برنامه ماه رمضان را بر عهده گرفته است. او می گوید:حس و حالی خوبی در این برنامه دارم و با خانواده های زیادی و مشکلات آن ها آشنا شدم. از سویی دیگر از طریق قاب گیرنده داستان آدم هایی را منعکس کرده ایم که شاید برخی اطلاعی نداشتند و واسطه خیر شدیم تا مردم در جریان اتفاق های پیرامون خود قرار گیرند و بدانند که برخی خانواده ها با چه مشکلاتی مواجه هستند. افطار ما هم به تبع همین افطاری های ساده که در برنامه داریم همان نان و پنیر و سبزی است که در کنار همکاران می خوریم.
بنائیان تصریح می کند: خدا را هزار بار شکر می کنم که این مسیر را سر راهم قرار داد تا پای سفره افطار مردم باشم چون اجرای این کار هنری نیست بلکه معنوی و فرهنگی است.
نیروهای شاغل در بخش 118، نگهبانان و خبرنگاران هم از دیگر نیروهایی هستند که زمان افطار نمی شناسند و سفره های افطار را در جایی غیر از خانه شان پهن می کنند.