جولان واسطه ها درباغهای گل
تعداد بازدید : 134
بازاریابی، نیاز قطب تولید گل محمدی در استان
نویسنده : صغری میم پرور
همزمان با فصل بهار و به خصوص ماه های اردیبهشت و خرداد، عطر دل انگیز گل های محمدی، مناطق مختلفی از شهرستان فاروج را عطرآگین می کند.این شهرستان با توجه به موقعیت خاصی که در زمینه کشاورزی و کشت محصولات متنوع و رویش گیاهان دارویی دارد توانسته است در عرصه های مختلف تولیدی، موفقیت های چشمگیری را کسب کند.چند سالی است که کشاورزان فاروجی در زمینه تولید و کشت گل محمدی توانسته اند صاحب نام شوند و فاروج به یکی از قطب های تولید گل محمدی در استان تبدیل شود.گل محمدی یا گل گلاب درختچه ای است از خانواده گل سرخیان، دارای شاخه های گل دهنده تیغ دار، استوانه ای شکل، بدون شیار و دارای برگ های مرکب شانه ای که دارای 3 تا5 برگچه متقابل دندانه دار است.گل ها دارای 32 گلبرگ صورتی مشابه و یکدست هستند که در اوایل صبح شروع به ظاهر شدن می کنند.
محصولات عمده گل محمدی گلاب، اسانس و گلبرگ خشک است که از آن ها در صنایع دارویی، عطر سازی، فرآورده های بهداشتی و آرایشی و صنایع غذایی استفاده می شود.
همگام با تولیدکنندگان
«چمنی» بزرگترین تولید کننده گل محمدی در فاروج است که با اخذ تسهیلات در حال حاضر، مزرعه وی با سطح زیر کشت 20 هکتار به صورت ارگانیک در روستای حصار اندف واقع شده است.وی سال های متمادی است که در زمینه کشت و تولید گیاه گل محمدی و سایر محصولات کشاورزی، فعالیت چشمگیری دارد و تنها خواسته این تولیدکننده ارائه تسهیلات در خصوص انجام فعالیت های گلاب گیری در شهرستان است که اگر این کار با امکانات بیشتری صورت گیرد، بسیاری از مشکلات این مسیر برطرف خواهد شد.«رمضانزاده» یکی دیگر از تولید کنندگان گل محمدی است که به دلیل نبود امکانات در منطقه، مراحل گلاب گیری محصولش را در مشهد انجام می دهد و از دست دلالان و واسطه ها گلایه دارد.
یکی دیگر از اهالی فاروج با بیان مراحل کشت و تولید گل محمدی، به خواص و فواید دارویی گل محمدی اشاره می کند و می گوید: زمان باز شدن گل محمدی در اوایل اردیبهشت تا خرداد است و در هر منطقه زمان باز شدن گل ها 20 تا 30 روز طول می کشد.«جعفری» می افزاید: این گیاه بسیار مقاوم است و اکثر شرایط آب و هوایی را به خوبی تحمل می کند، ولی اصولا مناطق باز و آفتابگیر با شب های نسبتا خنک را ترجیح می دهد و نسبت به کم آبی مقاوم است.
«ریحانی» یکی دیگر از کشاورزانی است که در کنار کشت محصولات مختلف کشاورزی، به کشت و تولید گل محمدی می پردازد و مراحل گلاب گیری را به صورت سنتی در منطقه انجام می دهد. وی می گوید: اگر امکانات توسعه یابد، کشاورز و تولید کننده، سرمایه گذاری بهتری انجام می دهد.یکی دیگر از تولیدکنندگان از نمایندگی های خرید گل محمدی از پرداخت نکردن پول به موقع گلایه دارد و مهمترین مشکل تولید کنندگان این محصول را وجود واسطه ها و دلالان در این زمینه می داند، چرا که به دلیل نبود کارخانه های پیشرفته برای انجام بیشتر مراحل کار مجبورند از طریق دلالان اقدام کنند و به همین دلیل به کار شان خیلی ضرر وارد می شود.دیگر تولید کننده این محصول نیز درخواست حمایت دارد تا بتواند به کارش رونق دهد، وی می گوید: تولید کنندگان این بخش با مشکلاتی همچون نبود ثبات قیمت و تابع میزان عرضه و تقاضا، نبود بازار فروش و وجود دلالان و واسطه ها در خرید و فروش، بارندگی در زمان برداشت مواجه هستند که اگر رفع شود در پیشرفت کار و فعالیت تاثیر به سزایی دارد.در همین ارتباط، مدیر جهاد کشاورزی فاروج با بیان این که از سرمایه گذاران در این بخش برای کمک اقتصادی بازار و اشتغال زایی حمایت می شود، می گوید: امسال هم سطح زیر کشت گل محمدی در باغ های قطب تولید این محصول افزایش یافته است، به طوری که فاروج همچنان پیشگام در تولید این محصول در خراسان شمالی است.«کنعانی» می افزاید: گل محمدی با شرایط محیطی مقاوم و سازگار و کم آب طلب است و امکان توسعه کشت ارگانیک آن نیز وجود دارد و شهرستان فاروج با کشت هزار و 700 هکتار مجموع گیاهان دارویی رتبه اول استان را دارد و متوسط شرایط خوب برداشت گل محمدی در این شهرستان تا 3 تن است.وی اظهارمی دارد: در حال حاضر در شهرستان دو مجموعه به صورت سنتی در زمینه فرآوری گیاهان دارویی فعالیت دارند که یکی از آن ها مربوط به یکی از تولیدکنندگان این بخش است و دیگری مربوط به شرکت دیگری است که اسانس گیری و گلاب گیری را به صورت سنتی انجام می دهند و در حال اقدام برای افزایش صنایع سنتی و نیمه صنعتی هستیم.
وی ابراز می کند: تصمیم بر آن است که سطوح کشت گل محمدی در اراضی شیب دار و جاری مناسب در شهرستان افزایش یابد.
وی با اشاره به میزان سطح زیر کشت منطقه و کسب رتبه اول شهرستان در استان می گوید: با توجه به نوسانات قیمت در بازار که هر کیلو گل محمدی 7 هزار تومان به فروش می رسد اگر بتوانیم صنایع تبدیلی را گسترش دهیم قطعا در تولید گل محمدی که اسانس زیادی دارد و همچنین از نظر اقتصادی کمک قابل توجهی به اقتصاد کشور و منطقه خواهیم داشت.
فرماندار فاروج نیز ادامه می دهد: در سطح شهرستان حدود 50 هکتار از اراضی زیر کشت گل محمدی است و یکی از دغدغه های کشاورزان منطقه، نبود صنایع تبدیلی و نوسانات قیمت بازار است که در شهرستان در حال حاضر دو مجموعه سنتی در حال فعالیت است.
«رجائی نیا» می افزاید: کشاورزان منطقه باید با توجه به زنجیره تولید و بازار به زمان داشت، کاشت و برداشت به صورت منطقی نگاه کنند تا با توجه به ظرفیت منطقه و فرآوری محصول بتوانیم در زمینه خرید و فروش آن گام های خوبی برداریم.وی بیان می کند: با ایجاد واحد صنعتی فرآوری گل محمدی در شهرستان شاهد کنترل نوسانات قیمت بازار، رفع دغدغه های کشاورزان و شاهد گسترش کشت و تولید گل محمدی در شهرستان خواهیم بود و البته از سرمایه گذاران در این بخش استقبال و حمایت می شود.