مواد لازم: تخم مرغ 4 عدد، کره ۲۰۰ گرم، پودر قند ۲۰۰ گرم،مخلوط ماست و آب انار2 به یک (ماست بیشتر) روی هم ۱۵۰ گرم، آرد ۳۵۰ گرم، وانیل یک هشتم قاشق چایخوری، بکینگ پودر یک قاشق چایخوری و نمک مقداری.
طرز تهیه: کره و پودر قند را به هم می زنیم تا پوک شود بعد تخم مرغ ها را اضافه می کنیم و به آن وانیل می افزاییم و خوب به هم می زنیم تا پف کند. بعد ماست و آب انار را خوب مخلوط می کنیم و به مواد اضافه می کنیم. به پیمانه اول آرد، نمک و بکینگ پودر اضافه و داخل مواد الک می کنیم تا مایع کمی سفت شود. بعد داخل قالب کاپ کیک یا مافین از مواد می ریزیم و داخل فر از قبل گرم شده در دمای ۱۸۰ درجه ۱۵ دقیقه می گذاریم تا بپزد. می توانیم رنگ قرمز داخل کاپ کیک بریزیم تا خوشرنگ شود و خامه را نیز سبز کنیم.