مواد لازم: سینه مرغ 2 عدد، زعفران دم کرده مقداری، پیاز یک عدد،  نمک و فلفل به اندازه کافی، تخم مرغ یک عدد، آبلیمو، سس کچاپ و آرد سوخاری به اندازه لازم، زیتون، هویج، لوبیا سبز و سیب زمینی خلال شده مقداری.

طرز تهیه:ابتدا مرغ را به اندازه انگشت برش می زنیم. بعد آن را در پیاز خرد شده، کمی آبلیمو ، زعفران، نمک و فلفل می خوابانیم و به مدت نیم ساعت در یخچال می گذاریم. بعد مرغ ها را از مواد بیرون می آوریم آن را دور زیتون،هویج،لوبیا سبز یا دور انگشت خودمان می پیچیم و با خلال دندان آن را وصل می کنیم و آن را در تخم مرغ با زعفران و کمی نمک و فلفل سیاه هم می زنیم و در آرد سوخاری می غلتانیم و در روغن سرخ می کنیم.