منظور از تحویل سال چیست؟ چرا ساعت تحویل سال ثابت نیست؟ سال چگونه نو یا تحویل می شود؟ موقع تحویل سال چه اتفاقی رخ می دهد؟ این ها بعضی از سوالاتی است که برخی ها درصدد یافتن پاسخ آن ها هستند. یک کارشناس ارشد علوم نجوم در این باره توضیح می دهد: همه کشورها و تمدن های قدیم و جدید تحویل سال دارند ولی فقط در کشور ما تحویل سال نو به معنای یک اتفاق علمی و طبیعی است و جالب این که فقط اجداد پر افتخار ایرانی بودند که این رمز را بازگشایی و کشف کردند. به گفته «شاددل» در هیچ تقویم دیگری آغاز سال با ایجاد اتفاق طبیعی همگام نیست ولی در ایران باستان این کشف آشکار شد که امروزه محاسبات هندسی، ریاضی و رایانه ای این واقعیت را تایید می کند. وی خاطر نشان می کند: اجداد ما بر این واقعیت واقف بودند که در طول سال فقط لحظه ای که زمین به دور خورشید می چرخدکه قبل از آن لحظه سال کهنه است و بعد از آن لحظه سال نو می شود . وی توضیح می دهد: خورشید در حرکت ظاهری اش در مداردایرة البروج چهارنقطه را در مسیرحرکتش برای زمین به همدیگر وصل می کند و این اتصال در حد ثانیه و شاید هم کمتر از ثانیه باشد، در هر تابش خورشید نیمی از زمین در تاریکی و نیمی در روشنایی قرارمی گیرد در مرز این تاریکی و روشنایی دایره ای بزرگ به وجود می آورد که به این دایره عظیمه روشنایی می گویند. به گفته این کارشناس، خورشید در موقع تحویل سال نو به وسیله این دایره 4 نقطه اعتدال بهاری، قطب شمال، نقطه اعتدال پاییزی و قطب جنوب را فقط در یک لحظه ثانیه ای به هم وصل می کند که بعد از گذشتن این لحظه ثانیه ای دیگر آن چهار نقطه با هم اتصال نخواهند داشت. وی می افزاید: جالب این است که این لحظه برای اجداد اولیه ایرانی ما یعنی دوران باستان شناسایی شد و این لحظه کشف شده مقارن است با آغاز بهار و دگرگونی طبیعت در نیمکره شمالی و جالب تر این که این لحظه گذرا هیچ وقت ثابت و معین نیست به همین دلیل است که گاهی تحویل سال در روز و گاهی صبح و یا نیمه شب است.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
علوی- نرم نرمک از راه می رسد. او هم بی قرارتر از من و توست. گویی خدا هم به انتظار نشسته است تا بندگانش دوباره طبیعتی سر زنده را نظاره گر باشند. بهار از پشت کوه های برف گرفته آرام آرام قدم هایش را بر زمین سرد می گذارد و دامن دشت را پر از گل می کند. عروس زمستان با آن همه زیبایی و رخت سفیدی که بر تن دارد، عمرش به پایان می رسد و حالا دیگر کم کم کوله بار خود را جمع کرده است تا سال بعد.
فرقی از زمین تا آسمان
شاید سال بعد که می آید ما بزرگ شده و قد کشیده باشیم و شاید همین اندازه مانده باشیم. باید در این بهار نو رسیده دوباره با خود و خدای خود عهد ببندیم که مانند دانه های برف باشیم و کینه و دشمنی را ذره ذره در دل خود آب کنیم. باز هم بوی شمعدانی هایی که در حیاط خانه های مادربزرگ ها پیچیده است، عطر یاسمن ها و اقاقیا نوید روز نو و سال نو را می دهد. سالی که باید با سال های گذشته اش فرق داشته باشد، فرقی از زمین تا آسمان.
این روزها تب و تاب ها بیشتر شده است. همه گویی منتظرند. منتظر بهانه ای که دوباره خوب شوند. دوباره به دیدار هم بروند و کینه ها را از دل بیرون بریزند. یکی در حال تدارک سفره هفت سین است و دیگری برای تازه عروسش خوانچه آماده می کند. یکی دیگر هم نذری درست می کند تا امروز بر سر مزار رفتگانش ببرد و با آن ها دیدار تازه کند. شهروندی در خیابان در تب و تاب خرید وسایل سفر است و خود را مهیای دل سپردن به جاده می کند. آمدن بهار برای همه دلنشین است و فرصتی برای با هم بودن را فراهم می کند. فرصتی برای نو شدن جان و روح از این پلیدی و سیاهی ها.
نفس دقایق هم به شماره افتاده است. فقط 3 روز دیگر باقی است؛ این همه هیاهو و تب و تاب برای آمدن عید، فقط تا 3 روز دیگر پابرجاست و اگر در این روزهای باقی مانده به حال دل و احوال خود نیندیشیم سال نو و همه فرصت هایش را مانند سال های دیگر از دست داده ایم. 3 روز دیگر دید و بازدیدها آغاز می شود و دوباره از دیدن هم جان می گیریم، دست هم را به گرمی می فشاریم و بدی ها را به دل باد می سپاریم.
بیا تا قدر یکدیگر بدانیم
شهروندی که حدود 56 سال سن دارد، به جوان ترها توصیه می کند که زود گذر باشند و اهل بخشندگی. از کوچک ترین حرفی گله به دل نگیرند و با دیگران با ملایمت رفتار کنند. «موسوی» می گوید: عمر بسیار کوتاه است و هیچ فردی گذر زود زمان را به خوبی متوجه نمی شود بنابر این باید قدر همدیگر را بیشتر بدانیم مصداق شعری که می گوید « بیا تا قدر یکدیگر بدانیم که تا ناگه ز یکدیگر نمانیم». شهروند دیگری هم به برخی سنت های گذشته اشاره می کند و عکسی را از جیب کتش بیرون می آورد و نشان می دهد. «عبدی» می گوید: این عکس تنها عکس قدیمی به جا مانده از پدر و مادرم است که همیشه آن را با خود نگه می دارم و مرا به یاد روزهای خوب بچگی ام می اندازد. وی ادامه می دهد: آن موقع پدر و مادرها قبل از سال تحویل وضو می گرفتند و کتاب قرآن در دست می گرفتند و بچه ها دور سفره هفت سین می نشستند و به تلاوت قرآن گوش جان می سپردند، دم دمای لحظه تحویل سال که می شد،توپ به هوا می انداختند و به اصطلاح می گفتند که «توپ در کردند» به این ترتیب مردم می فهمیدند که سال نو شده است. این شهروند که از روزگار گذشته به خوبی یاد می کند، می افزاید: اسکناس های تا نشده از لای کتاب قرآن به هر بچه ای داده می شد و فقط خدا می داند که در آن لحظه چقدر خوشحال بودیم و این اسکناس ها چقدر برایمان ارزش داشت اما امروزه این گونه عیدی ها برای بچه ها کم است و قدر آن را نمی دانند.
افزایش وزن در نوروز
شهروندی دیگر که در تب و تاب خرید آجیل برای نوروز است، از افزایش وزن در این ایام می گوید. با خنده ای که بر لب دارد، اظهارمی دارد: بیشتر خانم ها و دخترهای جوان قبل از عید رژیم می گیرند تا به اندام متناسب برسند اما در ایام نوروز همه این رژیم ها شکسته می شود. این بانو بیان می کند: برخی از اطرافیانم در ایام عید به دلیل ریزه خواری و پر خوری دچار مشکلات گوارشی شدند به طوری که سال گذشته به خاطر دارم خواهرم2 روز در بیمارستان بستری شد.
کارشناس تغذیه دانشگاه علوم پزشکی استان در این باره توصیه هایی برای شهروندان دارد. «شهلا جودت»، اختلالات گوارشی را یکی از شایع ترین اختلال ها در ایام نوروز می داند و می گوید: افزایش وزن و چاقی یکی دیگر از عارضه های آزاردهنده در این ایام است همچنین بسیاری از افراد در این ایام به مشکل یبوست دچار می شوند که این عارضه در دراز مدت به مشکلات دیگری مانند کم آبی بدن، افزایش چربی های نامطلوب و فشارخون بالا تبدیل می شود. وی ادامه می دهد: برخی از افراد تصور می کنند در حین دید و بازدید اگر فقط شیرینی کوچک یا مقدار کمی آجیل استفاده کنند، دچار مشکلات گوارشی یا افزایش وزن نمی شوند در حالی که همین مقدار کم آجیل هم با این که مغذی است اما کالری زیادی دارد و نمک آن نیز روی سلامت قلب و عروق تاثیر منفی می گذارد.
وی بر مصرف میوه و سبزیجات در نوروز تاکید می کند و می افزاید: باید همراه با غذا از سبزی های تازه و سالاد استفاده شود و ورزش و تحرک نیز فراموش نشود. وی با اشاره به این که باید در نوروز حواسمان به کودکان و سالمندان باشد، خاطرنشان می کند: باید میزان فیبر مصرفی در نوروز افزایش یابد و سه وعده غذایی به ویژه صبحانه را داشته باشم و آن را حذف نکنیم.
مصرف غذاهای چرب ممنوع
این کارشناس تغذیه درباره باید و نباید های تغذیه ای نوروز در سفر هم توصیه هایی دارد. «جودت» بیان می کند: در طول سفر نباید کنترل وزن و پیاده روی را فراموش کرد. وی ادامه می دهد: رانندگان باید هنگام رانندگی از مصرف غذاهای پر حجم که باعث خواب آلودگی و یا مصرف چیپس و پفک که موجب بی دقتی می شود، خودداری کنند و در فواصل رانندگی از چای کم رنگ با قند کم بهره ببرند. او تاکید می کند که از لبنیات محلی و خانگی در طول مسیر به هیچ وجه نباید استفاده شود. وی می افزاید: در طول مسافرت باید از آب سالم استفاده کنند و از بطری های آبی که در معرض نور آفتاب است؛ استفاده نکنند همچنین آن ها را یخ زده نکنند و به جای مصرف نوشیدنی های گازدار از نوشیدنی های سالم استفاده کنند.
آسیب های تربیتی
البته به گفته یکی از شهروندان در ایام نوروز به سختی می توان وزن خود را کنترل کرد از سوی دیگر به دلیل آن که بسیاری از افراد در این ایام، فراغ خاطر پیدا می کنند، بیشتر به تماشای تلویزیون می نشینند و این تماشا کردن با خوردن تنقلات زیادی همراه است که موجب چاقی خواهد شد. در عین حال یک کارشناس ارشد جامعه شناسی با بیان این که خانواده ها در ایام نوروز بیشتر به تماشای تلویزیون می پردازند و از مسائل تربیتی فرزندان غافل می شوند، اظهارمی دارد: تماشای بیش از حد تلویزیون باعث کم رنگ شدن ارتباطات درون خانواده می شود و والدین و بچه ها از هم فاصله می گیرند به همین دلیل فرصت نمی شود که به درستی آن ها را تربیت کنند. «عاقل» بیان می کند: برخی والدین تصور می کنند که چون فرزندان شان در ایام فراغت هستند اجازه دارند هر زمانی که می خواهند تلویزیون تماشا کنند در حالی که اگر کودکان در سن رشد باشند، تماشای تلویزیون موجب بروز آثار منفی تربیتی می شود و به جای حرف شنوی و ارتباط با والدین، به تماشای تلویزیون می پردازند. البته این کارشناس به کم کردن زمان های اختصاص داده به گشت زنی در دنیای مجازی هم اشاره می کند و برنامه ریزی صحیح برای تماشای تلویزیون و مدت زمان تعیین کردن برای آن را یکی از اصول تربیتی مهم در این دوران عنوان می کند. وی می افزاید: از آن جایی که تماشای زیاد تلویزیون باعث کاهش تعاملات بین افراد بزرگسال هم می شود بنابراین باید زمان تماشای آن کاهش یابد. هر چند رعایت نکات تربیتی برای کودکان و داشتن تعامل خوب و موثر با دیگران در نوروز هم باید مد نظر قرار گیرد اما توجه به بهداشت و سلامت نیز از اهمیت خاصی برخوردار است به طوری که دکتر «فاطمه علیزاده آقا» این نکته را متذکر می شود که از آن جایی که دید و بازدیدها در نوروز زیاد است و افراد به هر جایی که می روند شکلات و شیرینی مصرف می کنند باید پس از خوردن شیرینی مسواک بزنند و از آن جایی که این کار در جریان دید و بازدید میسر نیست بهتر است پس از خوردن شیرینی، چای خود را تلخ بخورند زیرا دارای فلوراید است یا آب در دهان خود بچرخانند. وی ادامه می دهد: همچنین بهتر است تعداد دفعات مصرف شیرینی کاهش یابد و در یک یا دو وعده خورده شود. وی ادامه می دهد: اگر شیرینی به دفعات مختلف استفاده شود، باعث اسیدی ماندن محیط دهان و از بین رفتن مینای دندان و افزایش پوسیدگی آن می شود. وی بر حذف قند و شکر در نوروز تاکید می کند و می گوید: از آن جایی که در این دوران شیرینی و شکلات بیشتری استفاده می شود بهتر است مصرف قند و شکر هم به دلیل افزایش پوسیدگی دندان و هم خراب شدن پوست حذف شود اما خوردن آجیل مانعی ندارد زیرا خاصیت ضد پوسیدگی دارد و بهتر است اول شیرینی و سپس آجیل مصرف شود. به گفته وی پس از مصرف شیرینی در صورت دسترسی نداشتن به مسواک می توان تکه ای کشک یا پنیر استفاده کرد. البته وی مسواک زدن به دندان بچه ها را از یاد نمی برد و می گوید: باید در این دوران و هر زمان که کودک تمایل داشته باشد، دندان هایش را مسواک بزنید و حداقل هفته ای 2 بار از نخ دندان برای آن ها استفاده کنید.
سفر ایمن
سرهنگ «اسپیدکار» رئیس پلیس راهنمایی و رانندگی استان هم با بیان این که در سفر کردن فقط رسیدن به مبدا و مقصد مهم نیست بلکه لذت بردن از طول سفر هم مهم است، عنوان می کند: با توجه به این که خراسان شمالی جاذبه های طبیعی زیادی دارد شهروندانی که قصد مسافرت دارند، می توانند از این جاذبه ها در طول مسیر خود نیز بهره مند شوند و فقط به رسیدن به مقصد یا مبدا فکر نکنند. وی ادامه می دهد: بیشترین سهم تصادف در استان ما به دلیل رعایت نکردن حق تقدم به میزان 35 درصد و پس از آن رعایت نکردن فاصله طولی با 15 درصد و توجه نکردن به جلو هم 14 درصد است. وی به رانندگان توصیه می کند: زمانی که مشغول رانندگی هستند، به خصوص در معابر شهری باید سرعت مطمئنه و فاصله طولی را رعایت کنند و از تلفن همراه که باعث انحراف ذهن می شود استفاده نکنند. به گفته وی، رانندگان باید هر 2 ساعت حدود 10 دقیقه استراحت کنند. وی شعار امسال را «نظم، قانون مداری و ایمنی در سفر» عنوان می کند و آرزوی سفری سالم را برای شهروندان دارد. البته او به تمهیدات ترافیکی در روز 13 نوروز هم اشاره می کند که در تمام مناطقی که مردم برای تفریح می روند نیروهای پلیس برای روان سازی حضور دارند.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
اسدی- ثانیه شمار پر شتاب تر از گذشته به سمت آینده پیش می رود تا آخرین نفس های زمستان را که به شماره افتاده است به بوی شکوفه و باران پیوند بزند.خیابان ها لبریز از افرادی است که مشتاقانه به پیشواز بهار می روند و با نو شدن طبیعت به دنبال نو کردن لباس و مبلمان و زندگی خود هستند. شوق بهار در کوچه ها می دود و ماهیان قرمز داخل تنگ های بلور، برق شادی را میهمان چشمان کودکان می کنند.در میان شادی های کودکانه و خیال آسوده بزرگترهای شان، هستند آن هایی که نه فکر آمدن بهار شادشان می کند و نه سفره هفت سین و ماهی، کودکانی که چشمان خود را به دست های خالی پدر و مادر و چشم حسرت به برق لباس های پشت ویترین دوخته اند.سری به حاشیه شهر که بزنی به خوبی در می یابی که در همسایگی ما چند خیابان آن طرف تر، خانه هایی وجود دارند که نه رنگ تازگی و نه حتی خانه تکانی را دیده اند، با مادر و پدری که ندارند و اشک کودکان و آه نهادشان صدای نیاز را بلند کرده است.این روزها مهربانی می کنیم، از هر فرصتی برای ابراز مهربانی استفاده می کنیم، دیوار مهربانی راه می اندازیم و لباس های اضافه خود را به دیوار می آویزیم، اینک کمی جدی تر مهربان باشیم، دستان خالی را پر از آرامش کنیم و از کنار کودکان پا برهنه بی تفاوت نگذریم.دستان گل فروشان و آدامس فروشانی که شاید چند بهار بیشتر را تجربه نکرده اند، در میان رفت و آمدهای شهر، نیازمند تجربه بهاری متفاوت هستند، یک سال همدلی و همزبانی آموختیم، واپسین روزهای سال 94، مشق عشق پس دهیم و همدلی و همزبانی را با کمک به نیازمندان تفسیر و تعبیر کنیم.از جوانی که به جای تفریح در چهارشنبه آخر سال، ترازو به دست از رهگذران میخواهد که خودشان را وزن کنند، از پیرمردی که در خیابان های شهر بساط کرده و مشتری ندارد، از دخترکی که به ویترین مغازه ها خیره شده، از نگاه های پر حسرت ساده نگذریم و این بار بهار را میهمان دل ها و خانه هایی کنیم که آرامش دلشان رضایت خدا و آرامش قلبی و سعادت آخرت را به همراه دارد.چند قدم مانده تا سال به پایان برسد، همسایه را دریابیم و به فکر پایان روزهای سرد آن ها و بازگشت امید به زندگی شان باشیم.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
علوی-گاهی همدل آن ها شدیم و از دردهای شان نوشتیم، همیشه مشکلات شان را پی گیری کردیم، از مشکلات مکرر ساکنان چهارراه شهدای بجنورد و پروژه پر سر و صدای تقاطع غیر همسطح تا مشکلات مددجویان بهزیستی و اضافه پرداختی های آن ها به اداره های مختلف نوشتیم تا آن ها را زودتر به حق شان برسانیم. از مسکن مهر نوشتیم تا معلولان و مشکلات ریز و درشت آن ها. از آن هایی که در حاشیه شهر به زحمت شب تاریک زندگی خود را به سپیده صبح پیوند می زدند تا مشکلات آموزشی در مدارس، شیوه های فرزند پروری و چگونگی برخورد با کودکانی که در میان تصمیم اشتباه والدین خود مانده اند، گفتیم و نوشتیم. خوب یا بد همه سپری شد اما باید گفت که تنها دغدغه ما رفع مشکلات مردم بود تا در حد توان مان با نگارش های خود بتوانیم دردی از دردهای شان را دوا کنیم. آرزوی توفیق روزافزون را در سایه الطاف الهی برای شما خوانندگان ارجمند داریم و سالی پر از تندرستی، شادی و خوشبختی و طول عمر را برای همه مردم خوب و همراه از خداوند منان آرزومندیم.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
علوی- «زرکتو» یکی از غذاهای محلی خراسان شمالی است که از میوه ای به نام زرک تهیه می شود. در این شماره «ثریا سلطانی» یک بانوی بجنوردی طرز تهیه «زرکتو» را آموزش می دهد.
مواد لازم: زرک مقداری، آرد گندم دو قاشق ، شکر به میزان لازم
طرز تهیه: زرک را که نوعی میوه کوهی و شبیه به زرشک است تهیه می کنیم، آن را می جوشانیم و سپس از یک صافی رد می کنیم. عصاره به دست آمده از میوه زرک را با مقداری آرد گندم تفت می دهیم و سپس شکر را به آن اضافه می کنیم و می گذاریم تا نیم ساعت بجوشد و قوام بیاید و مانند فرنی شود در این حالت آماده سرو است.این غذا در فصل بهار که طبق آنچه در طب اسلامی آمده فصل علف جوش است و خون آدمی غلیظ می شود، برای تصفیه خون مورد استفاده قرار می گیرد.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
گروه اجتماعی- ترخون گیاهی بهاری از خانواده کاسنی است که پایا و ارتفاع آن به حدود 50 سانتیمتر میرسد. یک کارشناس گیاهان دارویی با بیان این مطلب گفت: با توجه به این که ترخون بیشتردر فصل بهار می روید، می تواند در این فصل مورد استفاده قرار بگیرد. «مسعود معماریانی» ترخون را جانشین مناسبی برای نمک دانست و گفت: مصرف ترخون برای افرادی که فشارخون بالا دارند، مناسب است. وی ادامه داد: در برگ ترخون اسانس روغنی وجود دارد که ترکیب عمده اسانس آن دارای موادی است که خاصیت ضدعفونیکنندگی بسیار قوی دارد.وی از این گیاه به عنوان تسکین دهنده ناراحتی های معده یاد کرد و افزود: ترخون برای رفع بیماری های گوارشی ناشی از استرس مفید است همچنین مصرف آن اشتهاآور و ادرارآور است. به گفته وی، مصرف ترخون برای جلوگیری از خونریزی لثه و نیز التیام زخمهایی که در دهان وجود دارند بسیار مفید است.وی اظهارداشت: ترخون دارای خواص آنتیاکسیدانی است که میتواند در خنثی سازی رادیکال های آزاد موثر باشد.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
علوی- در ایام نوروز که مسافرت ها افزایش می یابند بهتر است افراد از پیاز در طول سفر استفاده کنند تا آن ها را در مقابل بیماری ها مصون کند. یک کارشناس طب سنتی با بیان این مطلب به خبرنگار ما گفت: در مسافرت های نوروزی باید همراه با هر وعده غذایی از پیاز استفاده شود. «سیمین جان نثار» ادامه داد: با توجه به این که در ایام مسافرت، مشکلات گوارشی بیشتر می شود بهتر است برای جلوگیری از یبوست، مایعات زیادی نوشیده و به جای نوشابه هم از دوغ کم نمک استفاده شود. به گفته وی، افراد هر مزاجی که دارند نباید برنامه ها و وعده های غذایی خود را در ایام نوروز به هم بزنند همچنین می توان از آجیل به عنوان میان وعده استفاده کرد. وی اظهارداشت: بهتر است در نوروز از غذاهای سبک مثل سوپ ها، آش های سنتی و سبزی های آبدار مثل کاهو و صیفی جاتی از قبیل خیار و گوجه فرنگی استفاده کنند.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
بهروز- مردم از تماس مستقیم با ماهی قرمز خودداری کنند. مدیر دامپزشکی بجنورد با بیان این مطلب به خبرنگار ما گفت: در تماس با ماهی قرمز ممکن است آلرژی های حاد و بیماری های پوستی منتقل شود و بر همین اساس باید هنگام تماس با ماهی قرمز از دستکش استفاده کنیم و تا جایی که ممکن است از تماس مستقیم خودداری شود. دکتر «رحیمی» با بیان این که کودکان و سالمندان حتما از تماس مستقیم با ماهی قرمز خودداری کنند، افزود: برخی از بیماری های پوستی که توسط ماهی قرمز منتقل می شود ممکن است برای این دو گروه خطرناک باشد. وی تصریح کرد: مردم ماهی قرمز را در هر جایی رها نکنند و فقط در مکان هایی رها کنند که توسط دامپزشکی و شهرداری تعیین شده است. وی افزود: 70 هزار قطعه ماهی قرمز وارد استان شده که هم در مبدا و هم در مقصد بازرسی های بهداشتی انجام شده و بیماری خاص و حادی درآن ها تشخیص نداده ایم و به مردم توصیه می کنیم ماهی های شب عید را از مراکز مجاز عرضه تهیه کنند.وی تأکید کرد: هر محموله ماهی قرمزی که وارد استان شده است پس از تأیید مجوز فروش دریافت می کنند و این طور نیست که در مقادیر کم و در مراکز عرضه آن را بازرسی بهداشتی کنیم.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.