مواد لازم
شیر یک لیوان، پودر کاسترد یک قاشق غذاخوری سرپر، شکر 2 قاشق غذاخوری، گلاب یک قاشق غذاخوری، بیسکویت پتی بور یک بسته، گردو 3 تا 4 عدد، موز یک عدد بزرگ، زعفران آب شده یک قاشق مربا خوری، خامه صبحانه یک قاشق غذاخوری، شکلات و پودر پسته برای تزیین.
طرز تهیه:ابتدا شیر، پودر کاسترد، زعفران، شکر و گلاب را با هم خوب مخلوط می کنیم و روی حرارت می گذاریم و مدام هم می زنیم تا به غلظت فرنی برسد. بعد خامه صبحانه را اضافه می کنیم ( ریختن خامه اختیاری است) و از روی حرارت برمی داریم.
بیسکویت ها را کمی خرد و موز را حلقه حلقه می کنیم، گردو را کمی خرد می کنیم، سپس از دسر کاسترد کمی ته لیوان ها می ریزیم و بعد کمی بیسکویت خرد شده، گردو و موز و دوباره دسر کاسترد را اضافه می کنیم و به همین ترتیب ادامه می دهیم تا لیوان پر شود.
برای تزیین مقداری شکلات آب شده و پودر پسته می ریزیم، سپس چند ساعت داخل یخچال قرار می دهیم و بعد از آن آماده سرو می شود.