مویرگ های تقلب زیر پوست بازار
شیری
حکایت رنگ کردن گنجشک و فروختن به جای قناری این جا مصداق پیدا می کند که دامنه تقلب ها در مرحله تولید تا عرضه مواد غذایی گسترده و هر روز خبرهایی مبنی بر کم فروشی و تقلب منتشر می شود و در شرایط اقتصادی کنونی دغدغه جدی برای شهروندان شده است و موج بی اعتمادی زیادی را به همراه دارد زیرا عمده شهروندان نبود نظارت های کارآمد را عامل سودجویی فرصت طلبان از طریق تقلب و کم فروشی مطرح می کنند.
«شاهدی» شهروندی که به گفته خودش یک میلیون تومان بابت 10 کیلو روغن پرداخت کرده و به دلیل بی کیفیت بودن بدون استفاده مانده است، می افزاید: در حالی که برای مصرف یک سال خانواده ام این میزان روغن را خریداری کردم اما علاوه بر نداشتن کیفیت، بوی نامطبوعی داشت و با این که این محصول را در همان فروشگاه تعویض کردم ولی باز همان مشکل را دارد و در نهایت فروشنده بهانه اش این بود که من به همین شکل از تولیدکننده خریداری کرده ام و این محصول در شرایط اقتصادی فعلی بدون استفاده مانده است.
وی اضافه کرد: اگر نظارت های کارآمد و بهداشتی در بازار به درستی انجام شود به طور حتم هیچ فروشنده ای محصولات تاریخ مصرف گذشته و بی کیفیت را با قیمت بالا به مشتریان عرضه نمی کند.یکی دیگر از شهروندان که او نیز عرضه مواد غذایی ارزان قیمت و بی کیفیت به جای گران قیمت و با کیفیت را رایج ترین تقلب در بازار می داند، می گوید: با توجه به شرایط اقتصادی، اکنون عمده تقلب ها در بخش مواد غذایی مربوط به محصولات گران قیمتی مانند برنج، روغن، چای و لبنیات است که سلامت مردم را تهدید می کند.
او می افزاید: در حالی که قیمت لبنیات محلی مشخص است ولی چند روز قبل به پیشنهاد فروشنده این محصول را با قیمت بیشتری خریداری کردم و پس از مصرف متوجه جایگزینی محصول بی کیفیت به جای با کیفیت شدم و فروشنده در این زمینه پاسخگو نبود.
یکی دیگر از شهروندان که او نیز محصولی را به عنوان با کیفیت خریداری کرده و سپس متوجه مخلوط شدن آن با محصول بی کیفیت شده است، می گوید: به دلیل شرایط نامناسب اقتصادی، عده ای فرصت طلب به منظور کسب سود بیشتر، محصولات بی کیفیت را در بسته های با کیفیت با قیمت های بالا عرضه می کنند و این اجحاف در حق مردم است که ناخواسته و ندانسته بابت خرید محصولات بی کیفیت هزینه های بالایی را پرداخت می کنند.
به گفته او، قطار پرسود تقلب های غذایی، لحظه ای توقف ندارد و همچنان با شتاب در حال حرکت است و نیاز به موانعی همچون نظارت های کارآمد دارد.
یکی از فروشندگان که او نیز دل پردردی از تقلب در مواد غذایی دارد، می گوید: گاهی برخی تولیدکنندگان در اوایل کار، محصولات با کیفیت تولید می کنند اما به تدریج از میزان کیفیت آن ها می کاهند و گاهی به تقلب رو می آورند.
وی که فروشنده انواع روغن هاست، می گوید: روغن زیتون از جمله روغن های گران قیمت است و تقلب در این محصول بیشتر انجام می شود و عمدتا روغن های ارزان قیمت را به آن اضافه می کنند.
او وجود نام برخی برندهای معروف مواد غذایی را در فهرست متقلبان، ماجرای غم انگیزی می داند که به حلقه ای مفقود شده در بازار تبدیل شده است و این معضل باید به شکل ریشه ای برطرف شود چون فروشندگان هم گاهی در دام این متقلبان می افتند و تا اثبات آن باید مشکلات زیادی را متحمل شوند.
در این میان رئیس اتاق اصناف مرکز استان هم با اشاره به این که عمده تخلفات و کم فروشی ها در تولیدات کارخانجات است، می گوید: در حالی که تولیدکنندگان متقاضی افزایش قیمت هستند ولی به آن ها مجوز داده نمی شود و با کاهش حجم محصول اقدام به کم فروشی می کنند که تخلف است.«امیدوار» می افزاید: با این که نظارت بر بازار همواره انجام می شود اما چون نمی توان طعم و مزه تمام محصولات را حین نظارت بررسی کرد نیاز به همکاری و شکایت از سوی مردم داریم که با وجود گلایه های زیاد در این بخش، کمترین شکایت های مردمی را داریم.وی اظهار می کند: در روزهای اخیر در زمینه تقلب در فروش ماست های یک نفره، پنیر و رب شکایت هایی داشتیم که متخلفان برای رسیدگی به تعزیرات حکومتی و سازمان صمت معرفی می شوند.