مواد لازم
شیر یک لیتر، زرده تخم مرغ 2 عدد، شکر ریز یک لیوان، نشاسته 5 قاشق غذاخوری، نمک کمتر از یک قاشق چای خوری، کره یک قاشق غذاخوری، خامه (صبحانه) یک پاکت، وانیل ترک یک بسته، شکلات شیری یا تیره 160 گرم، بیسکویت به میزان لازم، بیسکویت شکلاتی لیدی فینگر یا کیک و بیسکویت به میزان دلخواه.
طرز تهیه
داخل قابلمه شیر، تخم مرغ، شکر و نشاسته را مخلوط می کنیم و هم می زنیم. آن را روی حرارت می گذاریم و مرتب هم می زنیم، وقتی غلیظ شد کره، وانیل و خامه را اضافه می کنیم و بعد از این که هم زدیم آن را از روی حرارت برمی داریم.مواد را به دو قسمت تقسیم و به یک قسمت شکلات چیپسی یا شکلات خرد شده اضافه می کنیم و هم می زنیم تا شکلات حل شود.
بیسکویت را در شیر می زنیم و در ظرف سرو می گذاریم و روی آن از مایه ساده و بعد از مایه شکلاتی می ریزیم و آن را با شکلات رنده شده تزیین می کنیم.